青島大森酒業集團有限公司，坐落在久負盛名、譽滿中外的中國農業部命名的“中國葡萄之鄉”青島平度大澤山南麓，這里風景秀麗、環境優美、四季分明、氣候怡人，夏季雨量充沛，秋季天高氣爽，年平均氣溫12攝氏度。大澤山更是世界著名的葡萄產區之一。這里的地理環境特別適宜種植葡萄，其土壤、溫差、光照、氣候跟美國加州和法國的波爾多相似，其緯度和波爾多相同。自然地理條件素有“中國波爾多”之稱。
        青島大森酒業集團有限公司，是集葡萄種植、葡萄酒釀造、銷售于一體的產業化葡萄酒釀造企業。大森酒業公司擁有員工160多名，其中有國家葡萄酒評酒委員2名，山東省葡萄酒評酒委員2名。大森公司是青島大學葡萄酒專業大學生實習基地，大森公司在青島大學設有葡萄酒實驗室，公司充分發揮和依托大澤山得天獨厚的葡萄資源優勢，在大澤山建立了6000余畝葡萄基地，為提升和保證產品質量奠定了堅實的原料基礎,現已開發中高檔葡萄酒50余個品種。...